Bawo ni Lati Wẹ Awọn ẹyin Tuntun?

Ọpọlọpọ ariyanjiyan ti n lọ lori boya lati fọ awọn ẹyin oko tuntun tabi rara. Awọn ẹyin tuntun le di idọti pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ, idoti, idọti, ati ẹjẹ,… nitorinaa a loye iwulo lati sọ di mimọ ati disinfect awọn ẹyin tuntun ti adiye rẹ ṣaaju jijẹ tabi titoju wọn pamọ. A yoo ṣe alaye gbogbo awọn anfani ati awọn konsi ti fifọ awọn eyin titun ati ọna ti o pe lati jẹ ki wọn di mimọ.

Kini idi ti Wẹ Awọn ẹyin Tuntun?

Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu koko pataki julọ ninu nkan yii. Ko si iwulo lati wẹ awọn eyin titun ṣaaju ki o to tọju wọn, paapaa ti wọn ba jẹ idọti. Kii yoo dinku eewu ibajẹ kokoro arun tabi ikolu salmonella; bi be ko. O jẹ anfani, sibẹsibẹ, lati wẹ awọn eyin titun ṣaaju ki o to jẹ wọn.

Ṣe MO Nilo Lati Fọ Awọn ẹyin Tuntun Ṣaaju Titọju Wọn Bi?

Ẹyin ẹyin kan dabi ohun ti o lagbara, bi a ti rii nipasẹ oju ihoho, ṣugbọn o ni awọn pores airi ti o jẹ ki awọn gaasi ati awọn kokoro arun le gbe laarin ikarahun inu ati ita. Nitorinaa o le dabi ohun ti o bọgbọnwa lati wẹ eyikeyi ẹyin ti a ti tu silẹ lati ṣe idiwọ gbigbe awọn kokoro arun wọnyi lati ṣẹlẹ. Bibẹẹkọ, gbogbo ẹyin ti a ṣẹ̀ṣẹ̀ ṣẹ̀ṣẹ̀ ní ‘aṣọ’ àdánidá yí i ká, tí a ń pè ní ‘Bloom’. Irugbin yii ṣẹda idena adayeba ati ṣe idiwọ eyikeyi iru kokoro arun, awọn gaasi, tabi ọrinrin lati wọ inu ẹyin. Iwọ yoo wẹ kuro ni itanna naa ki o si jẹ ki ẹyin ẹyin naa la kọja nipasẹ fifọ ẹyin naa.

Awọn ẹyin ti a ko fọ ko nilo lati wa ni firiji ati pe o le wa ni ipamọ lori ibi idana ounjẹ. Awọn eyin ti a fọ ​​yẹ ki o wa ni ipamọ nigbagbogbo ninu firiji ki o ko fun kokoro arun ni anfani lati wọ inu ẹyin naa.

Ṣe MO Nilo Lati Fọ Awọn ẹyin Tuntun Ṣaaju Njẹ?

Apere bẹẹni. Sibẹsibẹ, kii yoo fa eyikeyi awọn ọran ilera ti o lagbara ti o ba gbagbe lati wẹ awọn eyin rẹ lẹẹkan ni igba diẹ ṣaaju jijẹ. Idi ti o dara julọ lati wẹ awọn eyin tuntun ṣaaju jijẹ ni yoo dinku eewu eyikeyi ibajẹ ounjẹ rẹ. Ati pe niwọn igba ti o ko ni lati tọju ẹyin naa mọ, ododo ododo ti di ko wulo.

Awọn kokoro arun akọkọ ti o nilo lati yago fun nigbati o ba n ba awọn eyin jẹ salmonella. Ikolu salmonella le fa majele ounjẹ ati pe o fa nipasẹ awọn kokoro arun salmonella ti o wa ninu ẹyin tabi lori ẹyin ẹyin. Ko si iṣoro pẹlu salmonella ni awọn ilana nibiti ẹyin ti jinna tabi kikan. Awọn kokoro arun Salmonella, ti o ba wa lori ẹyin ẹyin, jẹ ewu nikan ti o ba gbero lati lo awọn eyin aise ni ohunelo kan, bi mayonnaise tuntun.

Bawo ni Lati Fọ Awọn ẹyin Tuntun Ni deede?

Bi o ṣe le wẹ awọn eyin ni ohun gbogbo lati ṣe pẹlu idi ti ohun ti o fẹ ṣe pẹlu wọn. Ṣe o fẹ lati wẹ ṣaaju ki o to fipamọ, botilẹjẹpe ko ṣe pataki? Tabi ṣe o fẹ lati ṣe nkan ti o nilo ẹyin adie adie ni igbaradi? Tabi o kan ko ni itunu lati tọju awọn eyin ẹlẹgbin sinu firiji rẹ.

Mọ Awọn eyin Idọti Ṣaaju Titoju

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, o dara julọ lati jẹ ki 'Bloom' wa titi ti o ba ṣeeṣe. Ṣugbọn awọn ẹyin adie titun le ni idọti pupọ pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ, poop, tabi ile, nitorina o jẹ oye pe o fẹ lati sọ awọn eyin di mimọ ṣaaju ki o to tọju wọn. Gbiyanju lati pa idoti eyikeyi kuro pẹlu asọ ti o gbẹ tabi kanrinkan, ti o fi ododo silẹ ni pipe bi o ko ṣe lo omi eyikeyi. Ni ọna yii, awọn eyin rẹ yoo di mimọ laisi yiyọ Layer aabo ati ṣiṣe awọn ẹyin la kọja.

Ti o ba n fi omi ṣan tabi fifọ awọn eyin pẹlu omi nitori diẹ ninu awọn erupẹ alagidi ti kii yoo jade pẹlu asọ gbigbẹ, ranti pe o nilo lati tọju awọn eyin sinu firiji. Fífọ ẹyin naa jẹ ki o lọra, eyi ti o fun awọn kokoro arun ni anfani lati wọ inu ẹyin naa. Lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, tọju awọn ẹyin tuntun ti a fọ ​​sinu firiji.

Fifọ eyin Pẹlu Omi Ṣaaju ki o to jẹun

Ti o ba ṣetan lati lo awọn eyin lati awọn adie ẹhin ẹhin rẹ, fọ wọn nikan pẹlu omi gbona. Ko si ọṣẹ tabi awọn ohun ọṣẹ ti a nilo, o kan omi gbona. Mu ẹyin naa wa labẹ ṣiṣan omi ti o wa ni iwọn 20 ti o gbona ju iwọn otutu lọ ni ita ẹyin naa. Ni ọna yii, iwọ yoo nu kuro ni gbogbo idoti ati tun ododo ododo. Rii daju lati lo ẹyin naa lẹsẹkẹsẹ lẹhin fifọ tabi tọju rẹ sinu firiji.

Maṣe fi ẹyin sinu omi, tabi fi omi ṣan wọn ninu omi tutu. Eyi le fa awọn pores lati fi awọn kokoro arun sii lati ita ikarahun naa.

Ṣe Mo nilo lati wẹ awọn ẹyin ti a ra ni ile itaja?

Ti o da lori ibiti o ngbe, awọn eyin iṣowo ti fọ tẹlẹ ṣaaju titẹ ile itaja tabi rara. Ni AMẸRIKA, gbogbo awọn ẹyin iṣowo ni a fọ ​​ṣaaju tita ati pe wọn wa ni firiji ni ile itaja itaja. Ni Yuroopu, ni ida keji, iwọ kii yoo rii awọn ẹyin ti o tutu ni awọn ile itaja ohun elo nitori a ko fọ awọn ẹyin ṣaaju tita.

Boya o fẹ wẹ awọn ẹyin ti o ra tabi rara jẹ tirẹ patapata, ṣugbọn kii ṣe dandan. O ṣe pataki, sibẹsibẹ, pe ẹyin ti o tutu kan duro ni firiji lẹhin rira. Nitorinaa, gbe sinu firiji ni kete ti o ba de ile lati rira ohun elo. Ti o ba ra awọn ẹyin ti ko ni itutu ninu ile itaja, o ni aṣayan lati tọju wọn lori tabili tabi ni firiji.